日常生活中我们经常会吃到豆腐乳，也就是我们说的腐乳，豆腐乳是豆制品发酵而成的，不仅好吃，而且营养也高，更是被外国人称之为“中国奶酪”。腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可藏羚骨肽天傲单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看它的外观不大起眼，轮起营养来，它比大豆还丰富。适量吃腐乳，能降低胆固醇、补充矿物质等。今天跟着小编一起来了解一下，经常吃腐乳对我们的身体会有哪3个好处。

　　好处一、可以降低胆固醇

　　豆腐中富含蛋白质和脂肪等营养物质，这些物质都是植物类的，所以食用之后并不会转化为胆固醇。而且腐乳中含有的脂肪是属于不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以有效的抑制胆固醇的产生，清除掉身体里的一些胆固醇，所以吃豆腐乳可以降低体内的胆固醇，大家平时可以适量的吃一些腐乳，尤其是胆固醇较高的人群，对降低胆固醇有一定的帮助。

　　好处二、可以预防老年痴呆

　　因为豆腐中含有丰富的维生素B和微量元素锌，因为微生物的相关影响，在腐乳当中含有的维生素B元素是仅次于乳制品中的维生素B含量，甚至比豆腐当中的含量还要高6倍，所以经常适量的吃豆腐乳，可以帮助补充身体维生素，起到预防老年痴呆的作用。

　藏羚骨肽天傲　好处三、可以防止藏羚骨肽天傲贫血

藏羚骨肽天傲　　豆腐乳中含有的植酸很容易被微生物分解，这样就使豆腐乳中含有的锌、铁等元素很好的被吸收，而且微生物分解合成的维生素B12是很多食物中没有的，所以经常吃一些豆腐乳有预防贫血的作用，对于一些贫血的女性朋友来说，是一个不错的选择。

　　但无论什么食物有好处，也有坏处，所以大家一定要适量的吃，每天食用豆腐乳最好能控制在20克左右，这样对身体才好。需要注意的是，腐乳发酵后含有硫化物，过量食用对人体健康有害，因此每天食用豆腐乳的量要控制好。另外腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病、消化道溃疡等患者宜少吃或不吃。