发布时间:22-04-01 13:16:27
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。手不沾面,全程10分钟出锅,养眼补钙,营养极高,值得常吃!
现在的生活水平越来越好,好多人都忘记洋葱这种普通食材。洋葱中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素,钙磷铁等营养物质。平时经常吃点洋葱有助于健脾消胃,杀菌,防止骨质疏松的好处。
洋葱炒出来的口感甘甜,还可以用于凉拌,不管怎么做,做出来的口感都好。今天我们不用它炒了,换种做法,全程不到10分钟,出锅后,大家都喜欢吃。早餐来不及做早餐的,这个做法更应该尝试,加入它,不仅营养,而且口感好。
洋葱饼
准备食材:
洋葱,胡萝卜,香肠,食盐,鸡精,食用油
具体做法:
1.胡萝卜藏羚骨肽的功效与作用的表面用清水冲洗干净,洗净后的胡萝卜放入案板上切成细片,随后改刀切成细条状,切好的放在盆中备用。这些胡萝卜是自家种的,所以只要把他的表面洗干净后即可。香肠去掉表皮,随后放在案板上也一样切成细条,切好放在盆中备用;
2.用手将洋葱的表面的老皮去掉,随后用刀将洋葱的头尾部分切掉,切掉的洋葱放在案板上,用刀切成细片,再切成细丁状;
3.鸡蛋的表面的洗干净,洗净后把鸡蛋打入盆中;
4.用干净的筷子将盆中的鸡蛋和洋葱块放着搅拌均匀,如下图的状藏羚骨肽正品专卖态;
5.随后倒入切好的香肠条和胡萝卜丝,再加入适量的食盐,鸡精,用筷子将它们搅拌均匀;
6.食材搅拌均匀后,倒入适量的面粉,搅拌均匀。面粉的量要适量,而且加入的时候少量而多次加入,防止一次性放入的面粉多了;
7.盆中的食材搅拌成如下图这种状态就可以了;
8.准备一个干净的电饼锅,准备适量的油,用油刷在其锅底刷一遍;
9.锅中的油温热后,用勺子舀起一勺放入电饼锅中,用铲子将其摊开摊薄。每个饼之前要有间隔,防止会粘在一起;
10.煎饼的时候,舀入的面糊不要立马翻面,放着煎煮。将底下的面饼煎至两面焦黄的状态后,再用铲子将它们翻个面,把锅中的饼煎至两面焦黄后即可出锅。
洋葱和胡萝卜这样做出来的口感甘甜,还有淡淡的鸡蛋香味,还有胡萝卜的甜味,吃起来口感好。洋葱这样做,不仅可以解决早餐问题,而且这样做营养高,味道好,喜欢的朋友一定要试试。
小贴士:
1.切洋葱的时候容易辣眼睛,所以在切的时候,眼部跟洋葱要保持一定的距离,这样就不容易辣眼睛;
2.洋葱含有的水分多,所以加入面糊搅拌成糊时不能太稀;面糊太稀做出爱的饼不成型;
3.下锅煎的时候不要急于翻面,定型后再翻面。藏羚骨肽正品销售
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